Я создала и активно наполняю телеграм-канал "Перець". Здесь лучшие карикатуры из журнала, начиная с 1922 года.
Заходите, подписывайтесь: https://t.me/cartalana
"ГОТОВИМ В ГЛИНЯНЫХ ГОРШОЧКАХ"
ВВЕДЕНИЕ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Пити
Борщ
Суп из говядины
Мясной суп с фасолью
Суп из баранины с рисом
Куриный суп с овощами
Суп из скумбрии
Суп из судака
Суп "Вегетарианский"
Гороховый суп
Суп "Минестра"
ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
Телятина со сливками
Говядина с картофелем
Говядина с овощами по-гречески
Говядина под соусом
Запеченная говядина
Говядина с морской капустой
Говядина с фруктами по-восточному
Говядина с шампиньонами, запеченная с сыром
Говядина с черносливом
Говядина под лимонным соусом
Говядина со свеклой
Свинина с картофелем
Муссака
Свинина с картофелем и чесноком
Свинина с болгарским перцем
Свинина с апельсинами
Свинина с фасолью
Свинина с капустой
Свинина с зеленым горошком
Свинина с медом и грецкими орехами
Свинина с грибами
Свинина с грибами по-итальянски
Свинина с мятой
Баранина с фасолью и грибами
Свинина с гречневой кашей
Баранина карри по-индийски
Баранина под маринадом с чечевицей
Мясное ассорти с баклажанами
Курица с картофелем
Курица с помидорами
Курица с овощами и рисом
Курица с зеленым горошком
Курица, запеченная с сыром
Курица с капустой
Курица с грибами по-французски
Индейка с изюмом и черносливом
Индейка с грецкими орехами
Печень с картофелем и грибами
Печень с картофелем и зеленым горшком
Печень в молоке
Печень с апельсинами и яблоками
Язык с картофелем
Почки с картофелем в сметане
ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Рыба с луком
Рыба по-восточному
Тушеная рыба с болгарским перцем
Морской окунь, тушенный с капустой
Щука тушеная
Рыба с яйцами и зеленью
Минтай с яйцами
Карп с лимоном
Карп с картофелем и помидорами
Треска с рисом
Треска с овощным гарниром
Треска с морковью и свеклой под маринадом
Сом с шампиньонами и картофелем
Сом с капустой и зеленью
Креветки с картофелем
Тушеные кальмары
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Рагу с перцем и помидорами
Икра из баклажанов
Зеленая фасоль
Белая фасоль
Капуста тушеная
Картофель печеный
Картофель по-деревенски
Ризотто
Шпинат с яйцами
Шпинат с рисом
Сальса